最近,嚕嚕過的好忙碌好忙碌。
不是忙著打皂,卻也是忙著做手作
今年,老公說要做牛軋糖...
於是我門就跑去找噜噜的媽媽學習。
說是學習...其實就是巴著老媽一起做!
嚕嚕的老媽是專門教食品醃漬釀造的老師。
也有麵食等烘焙的專業證照...
所以做牛軋糖,對老媽來說根本就是超級簡單的事情!!
12月中時...我們做好了第一批的成品,
分送給各親朋友好友。
結果沒想到,受到大家的熱烈歡迎,
紛紛搶著要訂購!
於是12月底時就開始了訂製的作業....
由於我門都沒有大型的機具,
所以從煮麥芽,下料,攪拌,入模,切割,包裝
全部都是靠老媽、老公跟嚕嚕三個人...
這一批訂單20斤..
做的大家腰酸背痛,
來不及包...只好拿回婆家請大姑小叔大家幫忙。
1月初終於出貨了!!
原本想,終於...交差了,
接下來應該可以輕鬆了。
卻也沒想到,口耳相傳的力量是那麼大!!
大家紛紛又跑來跟嚕嚕訂購,3斤..4斤..10斤......
後來跟老公討論過後,
老公竟然說...要做的話就一次做多一點...
在去問問看還有沒有人要...
不問還好,一問又是 8斤...10斤的來....
結單後總計了一下~~共要 65斤!!!
於是從星期六一大早,
老公跟老媽還有老弟,就一起出動在做...
嚕嚕則是先帶老妹去中壢跳舞...,
下課後再趕回去一起努力...
65斤真是個不小的數目...
連著3天老公拼命的切,
大姑、小叔、老媽、老弟、婆婆、大家一起陷入無限的包裝行動!!
大家拼命的趕...
為的就是這星期三要出貨..
終於在昨天晚上,
有著老媽跟老弟的幫忙下,
終於包完了~~(呼~)
原本做牛軋糖...
嚕嚕想要po文讓大家小量的訂購的,
可是光親朋好友的訂單就大的讓人無法負荷....
只好宣布放棄。
接下來。。。
老媽要找嚕嚕來作好吃的客家桔醬,
不知道大家會不會有興趣!!
到時嚕嚕在po文看有沒有人想要訂購...
這次!!
嚕嚕學聰明了,
只開放現有的數量讓大家購買...
不做預定的動作,
因為這樣實在太累啦!!!

那 桔醬 我要 哈哈
噗~請問你是??